Spreewälder Leinöl-Genießertour

unterwegs im nördlichen Oberspreewald

Länge der Tour:
28 km, 19 Stationen

Empfohlen für:
Fahrrad, zu Fuß

Besonderheit:
Hofläden
Therme
Spreewaldmühle

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Was euch erwartet

In der gesundheitsbewussten Ernährung gewinnt Leinöl zunehmend an Bedeutung. Noch vor 100 Jahren gab es beinahe in jedem Dorf eine Ölmühle. Leinöl fand damals täglich Verwendung bei der Ernährung der Spreewaldbauern. Heute haben sich Landwirte und Ölmüller darauf besonnen, die Geschichte des frisch gepressten Leinöls neu zu beleben. Hand in Hand arbeiten sie voller Herzblut daran, aus der Leinsaat ein ganz besonderes Öl zu machen. Auf rund 200 Hektar wird dafür im Spreewald Öllein angebaut. Die Holländer-Windmühle in Straupitz gehört zu den traditionsreichsten Ölmühlen im Spreewald. Bis zur Hälfte des 19. Jahrhunderts diente der Flachsanbau vor allem der Leinfasergewinnung, um daraus Leinfäden zu spinnen und diese zu Leinwand zu verweben. In großen Bleichereien wurde die Leinwand gebleicht. In den Museen und Heimatstuben des Spreewaldes geben die Sammlungen an historischen Arbeitsgeräten Auskunft von der Leinfasergewinnung bis zur Herstellung der Leinwand. Das Leineweberfließ (Südumfluter) in Burg erinnert an die einst florierende Leinenweberei. Das Bleiche Resort & SPA in Burg trägt die Vorgeschichte dieses Standorts als Bleicherei noch im Namen. In Spreewälder Gasthöfen hat Leinöl einen besonderen Stellenwert in der Zubereitung der Speisen. Leinöl findet zudem Verwendung in Wellness-Anwendungen der Spreewald Therme in Burg. Begeben Sie sich auf Entdeckungsfahrt und erkunden Sie die Geheimnisse der Kulturpflanze Lein und des nördlichen Bereichs der Kulturlandschaft Spreewald insgesamt! Erfahren Sie mehr auf gutes-spreewald.de. Wir freuen uns auf Sie!

In der gesundheitsbewussten Ernährung gewinnt Leinöl zunehmend an Bedeutung. Noch vor 100 Jahren gab es beinahe in jedem Dorf eine Ölmühle. Leinöl fand damals täglich Verwendung bei der Ernährung der Spreewaldbauern. Heute haben sich Landwirte und Ölmüller darauf besonnen, die Geschichte des frisch gepressten Leinöls neu zu beleben. Hand in Hand arbeiten sie voller Herzblut daran, aus der Leinsaat ein ganz besonderes Öl zu machen. Auf rund 200 Hektar wird dafür im Spreewald Öllein angebaut. Die Holländer-Windmühle in Straupitz gehört zu den traditionsreichsten Ölmühlen im Spreewald. Bis zur Hälfte des 19. Jahrhunderts diente der Flachsanbau vor allem der Leinfasergewinnung, um daraus Leinfäden zu spinnen und diese zu Leinwand zu verweben. In großen Bleichereien wurde die Leinwand gebleicht. In den Museen und Heimatstuben des Spreewaldes geben die Sammlungen an historischen Arbeitsgeräten Auskunft von der Leinfasergewinnung bis zur Herstellung der Leinwand. Das Leineweberfließ (Südumfluter) in Burg erinnert an die einst florierende Leinenweberei. Das Bleiche Resort & SPA in Burg trägt die Vorgeschichte dieses Standorts als Bleicherei noch im Namen. In Spreewälder Gasthöfen hat Leinöl einen besonderen Stellenwert in der Zubereitung der Speisen. Leinöl findet zudem Verwendung in Wellness-Anwendungen der Spreewald Therme in Burg. Begeben Sie sich auf Entdeckungsfahrt und erkunden Sie die Geheimnisse der Kulturpflanze Lein und des nördlichen Bereichs der Kulturlandschaft Spreewald insgesamt! Erfahren Sie mehr auf gutes-spreewald.de. Wir freuen uns auf Sie!

Stationen

Geniessertouren Station 1

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KRABAT-Metzgerei

Adresse:
Hauptstraße 27
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-189086

Website

Alle empfohlenen Gasthöfe & Restaurants setzen auf Qualität und regionalen Zutatenbezug. Sie sind unter der regionalen Dachmarke Spreewald zertifiziert und werden jährlich in Bezug auf Qualitätskriterien, Servicequalität und auf Herkunft der Zutaten kontrolliert.

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95 m

95 m

95 m

Geniessertouren Station 2

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Spreewaldmühle Burg

Adresse:
Hauptstraße 31
03096 Burg (Spreewald)

Website

Getreidemühle mit Mühlenladen, Wassermühlenstandort seit 1315, seit 1957 im Besitz der Familie Kümmel. Sortiment: hochwertige Mehle, Spezialmehle, Vollkornflocken, Backmischungen, Backsaaten, Gewürze, Malze, glutenfreie Ware, Mühlenbesichtigungen.

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180 m

180 m

180 m

Geniessertouren Station 3

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Heimatstube Burg

Adresse:
Am Hafen 1
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-75729

In einem reetgedeckten spreewaldtypischen Blockhaus befinden sich zwei Dauer- sowie eine wechselnde Sonderausstellung. Sie gewähren interessante Einblicke in das geschichtsträchtige und sagenumwobene Burg im Spreewald und dokumentieren Ausschnitte aus dem früheren und heutigen Leben im Bereich der Haus- und Landwirtschaft – u.a. die Verarbeitung von Flachs/Faserlein zu Leinen. Informiert wird zudem über sorbische/ wendische Traditionen.

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300 m

300 m

300 m

Geniessertouren Station 4

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Urban’s Eis- & Kaffeeladen

Adresse:
Hauptstraße 39
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-448

Website

Leckere Kuchen, Kaffee in vielen Variationen, Biomilch-Eisspezialitäten u.a. „Quark mit Leinöl“; Familienbetrieb seit 1972.

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300 m

300 m

300 m

Geniessertouren Station 5

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Blaue Kiste – Die Eiswerker

Adresse:
Hauptstraße 48a
03096 Burg (Spreewald)
Sylke Buchan
Tel.: 035603-75665

Website

Eisspezialitäten u.a. laktosefreie und für Diabetiker geeignete Sorten, Milch-Eis-Shakes, Kuchen, Kleingebäck, Kaffeespezialitäten.

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1,0 km

1,0 km

1,0 km

Geniessertouren Station 6

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Restaurant „Konrads“

Adresse:
Ringchaussee 154
03096 Burg, (Spreewald)
Tel.: 035603-759490

Website

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450 m

450 m

450 m

Geniessertouren Station 7

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Spreewald Therme Burg

Adresse:
Ringchaussee 152
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-18850

Website

Therme mit SoleBad, SaunaGarten, ThermenRestaurant, Fitness- und Wellnessangebot; SoleBad: 6 Badebecken mit unterschiedlichen Temperaturen & Sole-Konzentrationen, Warmaußenbecken mit Strömungskanal, Dampfbad & Sole-Inhalation; SaunaGarten mit 7 Saunen; Wellnessbereich: Massagen, Packungen, Bäder und Kosmetik mit Pflegeprodukten mit Leinöl, Gurke, Spreewaldsole, Kräutern und Spreewaldalgen.

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290 m

290 m

290 m

Geniessertouren Station 8

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PanoramaRestaurant

Adresse:
PanoramaRestaurant & ThermenRestaurant
Spreewald Thermenhotel & Spreewald Therme
Ringchaussee 152
03096 Burg (Spreewald)
Tel. ThermenRestaurant: 035603-18850
Tel. PanoramaRestaurant: 035603-1885765

Website

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900 m

900 m

900 m

Geniessertouren Station 9

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Bleiche Resort & SPA – Hotelrestaurants

Adresse:
Bleichestraße 16
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-620

Website

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3,4 km

3,4 km

3,4 km

Geniessertouren Station 10

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Speisenkammer Burg

Adresse:
Waldschlösschenstraße 48
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-750087

Website

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3,9 km

3,5 km

4,4 km

Geniessertouren Station 11

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Waldhotel Eiche

Adresse:
Eicheweg
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-67000

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11,3 km

10,6 km

10,8 km

Geniessertouren Station 12

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Heimatstube Neu Zauche

Adresse:
Schlossstraße 2
15913 Neu Zauche
gegenüber des Gutshaus Neu Zauche
Silvia Tilgner Tel.: 035475-15734
Brigitte Bast Tel.: 035475-270

Ausstellung von liebevoll zusammengetragenen Alltagsgegenständen und Hausrat, niedersorbische Trachtenkombinationen für unterschiedliche Anlässe und Gerätschaften für die Verarbeitung von Faserlein.

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350 m

350 m

350 m

Geniessertouren Station 13

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Gasthaus Zum Oberspreewald

Adresse:
Brunnenplatz 11
15913 Neu Zauche
Tel.: 035475-468

Website

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3,1 km

2,9 km

2,9 km

Geniessertouren Station 14

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Spreewald-MARKT – Landfleischerei Turnow im NP-Markt

Adresse:
Lübbener Straße 57
15913 Straupitz
Tel.: 035475-804462

Diverses Sortiment an zertifizierten Spreewalderzeugnissen, Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion.

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160 m

160 m

160 m

Geniessertouren Station 15

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Bäckerei Vater

Adresse:
Bahnhofstraße 3
15913 Straupitz
Tel.: 035475-428

Website

Traditionsreicher Familienbetrieb, geführt in dritter Generation. Ursprüngliche Brot- und Backwarenqualität mit natürlichen Rezepten, Herstellung in handwerklicher Tradition, Brotherstellung aus eigenem Natursauerteig u.a. Mühlenbrot- ein Roggenschrotbrot mit gemahlenem Leinpresskuchen, Filialen in Straupitz, Lübben und Lieberose.

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600 m

600 m

600 m

Geniessertouren Station 16

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Holländer-Windmühle Straupitz

Adresse:
Laasower Straße 11a
15913 Straupitz
Tel.: 035475-16997

Website

Letzte produzierende Dreifachwindmühle in Europa: Mahl-, Öl- und Sägemühle, 1850 Errichtung der gemauerten Holländer-Windmühle auf dem Standort einer im gleichen Jahr abgebrannten hölzernen Bockwindmühle, Mühlenshop, Gastronomie im Mühlenhaus, Herstellung von konventionellem und Bio-Leinöl.

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850 m

850 m

850 m

Geniessertouren Station 17

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Historischer Kornspeicher Straupitz

Adresse:
Kirchstraße 12
15913 Straupitz
Tel.: 035475-804709

Website

Ausstellung mit antiquarischen Zeitzeugen der jahrhunderte alten Dorfgeschichte, Ladengalerie, Veranstaltungsangebote. Information und historische Arbeitsgeräte zur Leinsaat- und Leinfasergewinnung bis zur Herstellung des Leintuches.

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300 m

300 m

300 m

Geniessertouren Station 18

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Gasthaus Zur Byttna

Adresse:
Cottbuser Straße 28
15913 Straupitz
Tel.: 035475-80838

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9,4 km

9,4 km

9,8 km

Geniessertouren Station 19

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Besucherzentrum – Schlossberghof Burg 11

Adresse:
Byhleguhrer Straße 17
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-6910

Website

Information & Ausstellung, Natur-Erlebnis-Uhr, Sitz der Naturwacht Spreewald, Kräutergarten „Kräuterey“ mit Hofladen, Annemarie-Schulz-Haus.