Spreewälder Leinöl-Genießertour
unterwegs im nördlichen Oberspreewald
Länge der Tour:
28 km, 19 Stationen
Empfohlen für:
Fahrrad, zu Fuß
Besonderheit:
Hofläden
Therme
Spreewaldmühle
Was euch erwartet
In der gesundheitsbewussten Ernährung gewinnt Leinöl zunehmend an Bedeutung. Noch vor 100 Jahren gab es beinahe in jedem Dorf eine Ölmühle. Leinöl fand damals täglich Verwendung bei der Ernährung der Spreewaldbauern. Heute haben sich Landwirte und Ölmüller darauf besonnen, die Geschichte des frisch gepressten Leinöls neu zu beleben. Hand in Hand arbeiten sie voller Herzblut daran, aus der Leinsaat ein ganz besonderes Öl zu machen. Auf rund 200 Hektar wird dafür im Spreewald Öllein angebaut. Die Holländer-Windmühle in Straupitz gehört zu den traditionsreichsten Ölmühlen im Spreewald. Bis zur Hälfte des 19. Jahrhunderts diente der Flachsanbau vor allem der Leinfasergewinnung, um daraus Leinfäden zu spinnen und diese zu Leinwand zu verweben. In großen Bleichereien wurde die Leinwand gebleicht. In den Museen und Heimatstuben des Spreewaldes geben die Sammlungen an historischen Arbeitsgeräten Auskunft von der Leinfasergewinnung bis zur Herstellung der Leinwand. Das Leineweberfließ (Südumfluter) in Burg erinnert an die einst florierende Leinenweberei. Das Bleiche Resort & SPA in Burg trägt die Vorgeschichte dieses Standorts als Bleicherei noch im Namen. In Spreewälder Gasthöfen hat Leinöl einen besonderen Stellenwert in der Zubereitung der Speisen. Leinöl findet zudem Verwendung in Wellness-Anwendungen der Spreewald Therme in Burg. Begeben Sie sich auf Entdeckungsfahrt und erkunden Sie die Geheimnisse der Kulturpflanze Lein und des nördlichen Bereichs der Kulturlandschaft Spreewald insgesamt! Erfahren Sie mehr auf gutes-spreewald.de. Wir freuen uns auf Sie!
In der gesundheitsbewussten Ernährung gewinnt Leinöl zunehmend an Bedeutung. Noch vor 100 Jahren gab es beinahe in jedem Dorf eine Ölmühle. Leinöl fand damals täglich Verwendung bei der Ernährung der Spreewaldbauern. Heute haben sich Landwirte und Ölmüller darauf besonnen, die Geschichte des frisch gepressten Leinöls neu zu beleben. Hand in Hand arbeiten sie voller Herzblut daran, aus der Leinsaat ein ganz besonderes Öl zu machen. Auf rund 200 Hektar wird dafür im Spreewald Öllein angebaut. Die Holländer-Windmühle in Straupitz gehört zu den traditionsreichsten Ölmühlen im Spreewald. Bis zur Hälfte des 19. Jahrhunderts diente der Flachsanbau vor allem der Leinfasergewinnung, um daraus Leinfäden zu spinnen und diese zu Leinwand zu verweben. In großen Bleichereien wurde die Leinwand gebleicht. In den Museen und Heimatstuben des Spreewaldes geben die Sammlungen an historischen Arbeitsgeräten Auskunft von der Leinfasergewinnung bis zur Herstellung der Leinwand. Das Leineweberfließ (Südumfluter) in Burg erinnert an die einst florierende Leinenweberei. Das Bleiche Resort & SPA in Burg trägt die Vorgeschichte dieses Standorts als Bleicherei noch im Namen. In Spreewälder Gasthöfen hat Leinöl einen besonderen Stellenwert in der Zubereitung der Speisen. Leinöl findet zudem Verwendung in Wellness-Anwendungen der Spreewald Therme in Burg. Begeben Sie sich auf Entdeckungsfahrt und erkunden Sie die Geheimnisse der Kulturpflanze Lein und des nördlichen Bereichs der Kulturlandschaft Spreewald insgesamt! Erfahren Sie mehr auf gutes-spreewald.de. Wir freuen uns auf Sie!
Stationen
KRABAT-Metzgerei
Adresse:
Hauptstraße 27
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-189086
Alle empfohlenen Gasthöfe & Restaurants setzen auf Qualität und regionalen Zutatenbezug. Sie sind unter der regionalen Dachmarke Spreewald zertifiziert und werden jährlich in Bezug auf Qualitätskriterien, Servicequalität und auf Herkunft der Zutaten kontrolliert.
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95 m
95 m
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Spreewaldmühle Burg
Adresse:
Hauptstraße 31
03096 Burg (Spreewald)
Getreidemühle mit Mühlenladen, Wassermühlenstandort seit 1315, seit 1957 im Besitz der Familie Kümmel. Sortiment: hochwertige Mehle, Spezialmehle, Vollkornflocken, Backmischungen, Backsaaten, Gewürze, Malze, glutenfreie Ware, Mühlenbesichtigungen.
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180 m
180 m
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Heimatstube Burg
Adresse:
Am Hafen 1
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-75729
In einem reetgedeckten spreewaldtypischen Blockhaus befinden sich zwei Dauer- sowie eine wechselnde Sonderausstellung. Sie gewähren interessante Einblicke in das geschichtsträchtige und sagenumwobene Burg im Spreewald und dokumentieren Ausschnitte aus dem früheren und heutigen Leben im Bereich der Haus- und Landwirtschaft – u.a. die Verarbeitung von Flachs/Faserlein zu Leinen. Informiert wird zudem über sorbische/ wendische Traditionen.
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300 m
300 m
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300 m
300 m
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1,0 km
1,0 km
1,0 km
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450 m
450 m
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Spreewald Therme Burg
Adresse:
Ringchaussee 152
03096 Burg (Spreewald)
Tel.: 035603-18850
Therme mit SoleBad, SaunaGarten, ThermenRestaurant, Fitness- und Wellnessangebot; SoleBad: 6 Badebecken mit unterschiedlichen Temperaturen & Sole-Konzentrationen, Warmaußenbecken mit Strömungskanal, Dampfbad & Sole-Inhalation; SaunaGarten mit 7 Saunen; Wellnessbereich: Massagen, Packungen, Bäder und Kosmetik mit Pflegeprodukten mit Leinöl, Gurke, Spreewaldsole, Kräutern und Spreewaldalgen.
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290 m
290 m
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900 m
900 m
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3,4 km
3,4 km
3,4 km
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3,9 km
3,5 km
4,4 km
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11,3 km
10,6 km
10,8 km
Heimatstube Neu Zauche
Adresse:
Schlossstraße 2
15913 Neu Zauche
gegenüber des Gutshaus Neu Zauche
Silvia Tilgner Tel.: 035475-15734
Brigitte Bast Tel.: 035475-270
Ausstellung von liebevoll zusammengetragenen Alltagsgegenständen und Hausrat, niedersorbische Trachtenkombinationen für unterschiedliche Anlässe und Gerätschaften für die Verarbeitung von Faserlein.
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350 m
350 m
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3,1 km
2,9 km
2,9 km
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160 m
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Bäckerei Vater
Adresse:
Bahnhofstraße 3
15913 Straupitz
Tel.: 035475-428
Traditionsreicher Familienbetrieb, geführt in dritter Generation. Ursprüngliche Brot- und Backwarenqualität mit natürlichen Rezepten, Herstellung in handwerklicher Tradition, Brotherstellung aus eigenem Natursauerteig u.a. Mühlenbrot- ein Roggenschrotbrot mit gemahlenem Leinpresskuchen, Filialen in Straupitz, Lübben und Lieberose.
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600 m
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Holländer-Windmühle Straupitz
Adresse:
Laasower Straße 11a
15913 Straupitz
Tel.: 035475-16997
Letzte produzierende Dreifachwindmühle in Europa: Mahl-, Öl- und Sägemühle, 1850 Errichtung der gemauerten Holländer-Windmühle auf dem Standort einer im gleichen Jahr abgebrannten hölzernen Bockwindmühle, Mühlenshop, Gastronomie im Mühlenhaus, Herstellung von konventionellem und Bio-Leinöl.
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850 m
850 m
850 m
Historischer Kornspeicher Straupitz
Adresse:
Kirchstraße 12
15913 Straupitz
Tel.: 035475-804709
Ausstellung mit antiquarischen Zeitzeugen der jahrhunderte alten Dorfgeschichte, Ladengalerie, Veranstaltungsangebote. Information und historische Arbeitsgeräte zur Leinsaat- und Leinfasergewinnung bis zur Herstellung des Leintuches.
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300 m
300 m
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9,4 km
9,4 km
9,8 km
Gefördert durch das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz in Brandenburg sowie des Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums.
Erstellt durch pro agro e.V..